ich bins nochmal. Diesmal mit einem No-bake Oreo-Cheesecake :) Ich habe es ja nicht für möglich gehalten, aber der ist soooo lecker, ich hätte den ganzen Kuchen alleine essen können :D
Das Rezept müsst ihr unbedingt ausprobieren :) Und ich gehe jetzt schnell ein zweites Stück vernaschen :)
heute gibt es ein neues Tutorial :) Wenn ihr euch gefragt habt, wie man Blüten oder Figuren klebt oder wissen möchtet wie Zuckerkleber erstellt wird, seit ihr hier genau richtig :)
Ich habe für euch eine Anleitung erstellt, wie man Zuckerkleber herstellt und ihn am besten benutzt und lagert.
heute stelle ich euch ein ganz einfaches Rezept vor, welches ein wirklicher Schokotraum ist. Schokaholiker werden es lieben :) Es sind Schokocupcakes mit einem Schokoboden und einer Schokobuttercreme.
heute habe ich zwei leckere Kuchen kombiniert. Und zwar Brownies und Käsekuchen. Ich weiß nicht welcher von den beiden leckerer ist, deswegen habe ich sie zu einem Brownie-Käsekuchenmuffin zusammen gefasst :) und mich hat die Kombi überzeugt. Ist zwar nicht der schönste Muffin, aber auf die inneren Werte kommt es an :) Und die haben überzeugt.
Viel Spaß beim Nachbacken und ein schönes sonniges Wochenende :)
jetzt habe ich das zweite Mal mir Oreos "gebacken". Heute gibt es keinen klassischen Kuchen, sondern einen Oreo-Schoko-Eiskuchen. Da kommen gebackene Böden mit Eis in die Truhe :)
Super lecker :) Freue mich über Kommentare, wie euch das Eis geschmeckt hat :)
erst mal vielen Dank für die vielen Kommentare und Däumchen für die Puderfarben. Hat mich sehr gefreut und ich konnte nicht anders, als direkt einen weiteren Grundlagenteil zu schreiben :) Vielen lieben Dank an euch :)
Daher habe ich mich dran gesetzt und eine Anleitung zur Herstellung einer Ganache geschrieben. Meiner Meinung nach bei Motivtorten ein wichtiger Punkt. Ich denke diese Anleitung ist gerade für Anfänger sehr hilfreich, da leider auch falsche Mengenverhältnisse im Internet unterwegs sind (möchte mich jetzt nicht davon frei sprechen, dass meine richtig sind, aber ich hatte damit noch nie Probleme). Bei anderen wurde z.B. die Ganache zum Einstreichen nicht fest (auch nach 20 Minuten in der Kühltruhe).
Gerne könnt ihr mir schreiben, was ihr schon für Varianten gemacht habt :)
jetzt habe ich mich daran gewagt, Puderfarben selber zu machen. Die Idee dazu habe ich im Internet gefunden und etwas herumprobiert, bis mir die Masse gefallen hat. Da ich noch keine Puderfarben hatte, freue ich mich nun umso mehr darüber :)
heute bei diesem heißen Wetter gibt es eine leckere Rochertorte. Die habe ich gestern mit einer Freundin für einen Geburtstag gebacken. Leider bei diesem Wetter nicht so einfach :( Deshalb bin ich nicht Zufrieden, haben aber unser Bestes gegeben. Das Wetter hat aber gegen uns gearbeitet.
Ich hoffe sie gefällt euch trotzdem und ein schönes Wochenende :)
heute kommt der erste Tutorial Teil - Die Isoliermethode :) Für diejenigen, die nicht wissen, warum der Boden einen Hügel bekommt und wie man ihn weg bekommt :) Die ersten male habe ich mich auch mit der Problematik herumgeschlagen, aber jetzt werden die Böden mit der Isoliermethode super gerade :)
was schmeckt an einem warmen Sommertag? Hugokuchen :) Ein super einfaches no-bake Rezept für einen schönen Sommertag. Gekühlt schmeckt er super erfrischend und leicht. Daher stelle ich euch heute in der tropischen Hitze diesen leckeren Kuchen vor :)
