Schokobiskuit

Hallöchen :)

dies mal stelle ich euch ein leckeren Schokobiskuit vor. Er ist super geeignet für Motivtorten oder Schokoträume <3. Was ich aus dem Biskuit gemacht habe, stelle ich euch in den nächsten Tagen vor :)

Liebe Grüße
eure Tina (:

Mini-Zitronengugelhupfs

Hallöchen ihr Lieben :)

heute stelle ich euch ein ganz einfaches und schnelles Rezept vor. Es gibt leckere Mini-Zitronengugelhupfs. Und zwar in vielen bunten Farben :)

Liebe Grüße
Tina <3

Käse-Sahne-Torte

Hallöchen :)

gestern gab es bei mir und meiner Familie eine leckere Käse-Sahne-Torte. Zum Glück hat sie die 45 minütige Autofahrt überstanden :D Die Torte ist super schnell gemacht und super lecker :)

Wünsche euch noch ein schönes Restwochenede :) Ich backe jetzt weiter. Habe für Dienstag eine Babytorte geplant :)

Liebe Grüße
Tina :)

Fantakuchen mit Schmand oder Zitronenglasur

Hallo ihr Lieben :)

heute gibt es noch ein einfaches und sehr leckeres Rezept :) Ich habe den Fantakuchen nach einer Diskussion mit meinen Arbeitskollegen, welcher denn der richtige Fantakuchen ist, in beiden Varianten mitgebracht. Bis zu diesem Zeitpunkt kannte ich den Fantakuchen nur mit Schmand. Es hat sich aber herausgestellt, dass er ebenfalls mit Zirtronenglasur schmeckt :D Leider habe ich diese eine bisschen vermasselt, da ich zu wenig Puderzucker für die Menge an Zitrone hatte.

Welche Variante kennt ihr bzw. bevorzugt ihr :)?

Liebe Grüße
Tina :)

Tortenumrechner - so findet ihr die richtige Menge für eine andere Form

Hallo ihr Lieben :),

heute gibt es mal kein Rezept von mir. Ist auch definitiv zu warm zum Backen :D Ich stelle euch eine einfache Tabelle vor, mit der ihr Rezepte umrechnen könnt. 

Manchmal werden größere Formen benötigt oder man möchte nur ein ganz kleines Törtchen backen. Da schätzen auch daneben gehen kann, finde ich diese Tabelle eine gute Möglichkeit die Mengen umzurechnen. 

Liebe Grüße
eure Tina :)

Schokokussfüllung

Hallo Ihr Lieben,

heute wollte ich euch auch noch unbedingt die Schokokussfüllung vorstellen. Es ist zwar schon etwas spät, aber manchmal lässt ein die Arbeit und der Haushalt nicht eher an den Computer :(

Die Schokokussfüllung ist super lecker und perfekt zum Füllen von Torten geeignet, da sie auf Quarkbasis beruht und somit nicht zu mächtig ist. 

Ich hoffe euch gefällt das Rezept :)

Liebe Grüße
Tina <3

Blumenkastenkuchen für meine Tante :)

Hallöchen,

heute gibt es eine leckere Blumenkastentorte. Sie besteht aus einem Schokoteig mit einer Schokokussfüllung. Die Torte war für den Geburtstag meiner Tante bestimmt :) 

Wie ihr die Torte erstellt erfahrt ihr hier. 

Ich hoffe sie gefällt euch. Wünsche euch für Morgen einen schönen Start in die neue Woche :)

Liebe Grüße
Tina :)

Ein Zahn für meine beste Freundin :)

Hallo ihr Lieben :)

am Wochenende gab es eine leckere Zahntorte für meine beste Freundin. Sie ist Zahnmedizinischefachangestellte :) Da dachte ich mir, was passt wohl besser zu ihr als ein Zahn :) Sie hat sich total über die Torte gefreut und hat sie am Montag direkt mit in die Praxis genommen :)

Heute möchte ich euch also eine leckerer Erdbeer-Frischäse Torte vorstellen.

Die Böden sind ein normaler Rührteig. Gefüllt ist die Torte mit einer Erdbeer-Frischkäse-Füllung. Eingestrichen ist sie mit weißer Ganache und mit Marshmallowfondant eingedeckt :)

Ich hoffe sie gefällt euch :)

Liebe Grüße
Tina <3

Red-Velvet Cupcakes

Hallo ihr Lieben,

ich wünsche euch einen schönen Sonntag :) Letzten Mittwoch gab es für einen Mädelsabend Red-Velvet Cupcakes. Geschmeckt haben sie super, leider waren sie eher braun als rot :D Ich habe euch aber das verbesserte Rezept eingestellt :)

Die Cupcakes habe ich noch mit einer Schoko-Frischkäse-Buttercreme dekoriert :)

Habt ihr auch schon Red-Velvet Cupcakes gemacht?

Liebe Grüße
Tina :)

Schokomuffins als Minions getarnt :)

Hallo ihr Lieben :)

diesmal gibt es leckere Schokomuffins als Minionmuffins :) ich hoffe sie gefallen euch :) Bei uns kamen die niedlichen Minions super an :)

Liebe Grüße
Tina :)